Ліщина бланшована – це свіжий, смачний і корисний горіх. Продукт багатий жирними кислотами – олеїновою і лінолевою, що допомагає боротися з поганим холестерином, але водночас може підняти хороший.
Смажений фундук бланшований – це горіх, що пройшов процедуру ошпарювання окропом і очищення від шкірки. Він потрапляє до покупця повністю очищеним і має приємний смак.
Склад і користь фундука для організму людини
У своєму складі горіх містить клітковину, тіамін, рибофлавін, а також вітаміни й мінерали.
- Унікальною особливістю фундука є велика кількість фолієвої кислоти – приблизно 28% добової дози, що не властиво іншим горіхам. Це робить його незамінним в раціоні вагітних жінок.
- Ліщина – відмінне джерело вітаміну Е, що відповідає за здоровий вид шкіри.
- У ній багато фосфору, заліза, цинку, селену, калію і магнію.
- Корисні полі- і мононенасичені жири дозволяють підтримувати здоров'я серця.
Харчова цінність горіха: в 100 грамах продукту містяться жири — 60,75 г, білки — 14,95 г, вуглеводи — 16,70 г і вода — 5,31 р. Калорійність горіха: 628 ккал.
У ліщини є ще одна вагома перевага, яка порадує людей, що ведуть здоровий спосіб життя і стежать за своєю вагою. Продукт містить дієтичні волокна і білки. Він дарує почуття ситості навіть при вживанні декількох горішків. Це прекрасна альтернатива чіпсам або печиву.
Застосування фундука в кулінарії
Ліщину можна використати в кондитерській справі й включати до складу солоних блюд. Вона може виступати самостійною закускою. Фундук добре доповнює гранолу.
Купити горіх відмінної якості пропонує оптом і уроздріб інтернет-магазин «iWAY». У нас ви знайдете тільки відбірні великокаліберні ядра, замовити які можна онлайн з доставкою.
Вас порадує ціна продукту, його вартість доступніша, ніж в інших магазинах. Хочете замовити фундук дешево? Тоді заходьте, оформляйте замовлення і залишайте свої відгуки. Чекаємо вас!