Цукати

Правильне харчування включає натуральні продукти без хімікатів і консервантів. Свіжі фрукти й овочі горіхи, сухофрукти — займають провідні місця в списку корисностей для здоров'я. А якщо тягне на солодке? У такому разі, замість покупних виробів, краще поласувати натуральними цукатами зі справжніх фруктів. Еколасощі можна недорого купити в онлайн-магазині «iWAY». Доступна вартість, оптом і уроздріб, доставка по Києву й Україні — зручно і швидко!

Цукати смачні, немов цукерки, корисні, – як натуральні фрукти!

Дослівний переклад з латинської мови слова “цукат” — sucus або сік. А взагалі, цукати — це шматочки різної форми фруктів, ягід, овочів, які були зварені в цукровому сиропі й висушені промисловим шляхом або на сонці. 

Цей ефективний метод збереження на довгий час фруктів і овочів, йде своїми коріннями углиб віків. Говорять, що перші згадки про солодкість приходять зі сходу, з його жарким кліматом і великою кількістю фруктів. Проте, у древніх римлян I століття нашої ери вже була традиція зберігати фрукти у меду. 

Цукати не лише мають оригінальний смак без ароматизаторів, але і містять велику частину вітамінів, мінералів і мікроелементів, властивих кожному окремому фрукту. Тому, в їх складі завжди є клітковина, що позитивно впливає на ШКТ і очищає організм від шлаків. А також комплекс вітамінів і мінералів, таких як — В, РР, А, С (цитрусові), органічні кислоти, калій, магній, фосфор, залізо. Завдяки великому вмісту цукру, цукати ефективно насичують організм глюкозою і вуглеводами — природними джерелами енергії. Проте, цим же, обумовлюється їх висока калорійність. Тому, вживати смаколики потрібно в міру. 

Процес виготовлення цукатів

Технологія виробництва корисної солодкості складається з 2 етапів:

1. Бланшування і консервація в цукровому сиропі. Плоди бланширують, варять близько 10 хвилин в киплячому сиропі, а потім дають остудитися. За цей час, фрукти просочаться сиропом, стануть солодкими на смак і законсервуються.
2. Сушка. На спеціальних деках, солодкі плоди позбавляються від зайвого сиропу. Для прискорення процесу їх обдувають теплим повітрям поміщаючи в сушарки. Вміст сухих речовин в готових солодощах має бути 80%.

В результаті маємо готовий екопродукт, без ароматизаторів і барвників, за кольором трохи блідіше за джерело. Судячи з відгуків, подібні ласощі можуть служити хорошим перекушуванням, як і сухофрукти, які можна замовити в нашому магазині за демократичними цінами. 

Сфери застосування корисної солодощі

Де будуть доречні цукати (позитивні відгуки):

• самостійне блюдо “на десерт” — бананові чіпси (здорові нирки, серце, шлунок, профілактика раку), кільця ананаса (розщеплює жири), манго (проти застуди, підвищує настрій);
• добавка в торти, пудинги, кекси, шоколад, пасхальні паски, здобні піроги й булочки — мікси з папайєю (здоровий шлунок, печінка, легені), персиком (калій, магній, вітамін С, бета каротин), маракуєю (міцні нерви, зір, волосся, нігті);
• смачне доповнення і прикраса желейних і вершкових десертів, шоколаду, морозива, сиркової маси — ківі, помело, кумкват, імбир, журавлина (джерела вітаміну С, що підвищують імунітет), полуниця (антиоксидант);
• збагачують солодкі каші, зернові мюслі, енергетичні батончики.

У каталозі компанії «iWAY» містяться цукати високої якості з папаї, ананасів, бананів, манго, ківі, кокоса, імбиру, помело, дині, райського яблука, мандарина, маракуї, цукатні мікси. А також в'ялена вишня, персик, кумкват, журавлина, полуниця. 

Купити цукати в інтернет-магазині «iWAY» — вигідно

Замовити оптом і уроздріб солодкі корисності, у тому числі горіхи, можна онлайн в інтернет-магазині «iWAY».

Ви отримаєте:

• широкий асортимент екопродуктів в каталозі;
• ціни на будь-який гаманець;
• фасування, згідно з побажанням;
• екологічно чисту упаковку;
• доставку по Києву (кур'єром), Новою поштою, Укрпоштою — по регіонах України;
• оплату зручним способом;
• високу якість сервісу.

Інтернет-магазин «iWAY»— смачно, корисно, доступно й екологічно!