Манго

Якщо ще не так давно екзотичні фрукти вважалися делікатесом і були рідкісним гостем на нашому столі, то сьогодні їх можна купити не лише у свіжому, але і сушеному або замороженому вигляді за прийнятною вартістю. Одним з найбільш смачних, корисних і поживних продуктів вважається манго.

Манго – це соковитий м'ясистий, такий, що має овальну форму, плід з приємним ароматом. Він солодкий на смак і широко застосовується в кулінарії. Якщо у вас немає можливості купити свіжий фрукт, можна придбати сушені шматочки, вони мають такий же надзвичайний аромат і смакові якості.

Основні критерії вибору сухих шматочків манго

Сушений або заморожений манго продається у вигляді шматочків або кубиків. Вони не повинні злипатися один з одним. Ознаки поганої якості: чорні плями, ділянки гнили й плісняві. Колір і смак такого плоду має бути аналогічним свіжому. Колір м'якуша, як правило, насичений, від жовтого до яскраво помаранчевого, це залежить від сорту плоду.

Цінні властивості манго

Цей фрукт має масу корисних для організму властивостей. Він нормалізує травлення, покращує обмін речовин і виводить з організму шкідливі речовини.

Сушений манго дуже корисний для серцево-судинної системи і його люди часто вживають для профілактики анемії, атеросклерозу і гіпертонії.

Харчова цінність фрукта

Стиглий продукт містить в собі багато корисних речовин, вітамінів і елементів, серед яких:

•  А;
•  В; 
•  С;
•  D. 

Також зрілий плід багатий кальцієм, залізом і фосфором. У ньому багато вуглеводів, в помірній кількості є присутніми жири й рослинні білки. Енергетична цінність продукту – 60 калорій на 100 грамів продукту.

Умови зберігання продукту

Сушений манго вимагає особливих умов зберігання при температурі від 0 до 22°С в тарі без доступу повітря, бажано в темному місці. В якості упаковки підійде скляна банка, контейнер або паперовий пакет.

Купити продукт дешево з доставкою можна в інтернет-магазині «iWAY». Ви маєте можливість замовити товар оптом і уроздріб за лояльною ціною в режимі онлайн. Чекаємо вас і ваші відгуки.